共通 · 09日 2月 2022

冬を乗り切るドイツで有名な食材

皆さん、こんにちは！

FRAKIDSフランクフルト校のユウコーチこと川口裕治です。

まだまだ寒い時期の続くドイツ。コロナウイルスも蔓延する中、風邪やインフルエンザも流行り出す季節がやってきました。

今回はこんな季節を元気に乗り切るために、ドイツ人も大好きなとある食材をご紹介したいと思います。

その食材は「じゃがいも」🥔

日本人にとっても身近な食材である「じゃがいも」ですが、実は栄養素が豊富で免疫力アップを図れる食材です。

イモ類の中では最も多くのビタミンCを有し、主成分であるでんぷん質に守られているので比較的熱にも強く、それに加えて食物繊維が豊富でビタミンB1、B2、B6やカリウムも含まれています。

疲労回復を促進させるだけでなく、美肌効果も期待できる食材です。

また、ドイツでは安く買うことができます！

じゃがいもを上手く食事に取り入れて、この寒い季節を元気に乗り切りましょう！

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